История возникновения кариеса зубов

До конца XIX века кариес зубов встречался довольно редко. Победно шествовать по миру кариес начал в 1886 году. Почему именно в 1886 году? Возникновение и развитие кариозных заболеваний связанно с появлением Кока-Колы, которая была изобретена именно в 1886 году.

Что было до изобретения Кока-Колы?

До появления Кока-Колы сладкое употребляли только во время приема пищи. В аграрном обществе люди ели два, а иногда три раза в день. Питание состояло из высококалорийных продуктов, содержащих большое количество жиров. Касательно сахара, так его употребляли всего раз в неделю. Зачастую в виде яблочного пирога. 

В странах Европы сахар впервые попал в пищу после путешествия Колумба в начале 1500 года. Однако в тот период сахар стоял очень дорого и только богатые люди могли позволить себе такую роскошь, и соответственно обрести кариес.

В 1886 году все изменилось. Доктор Джон С. Пембертон изобрел рецепт сладкой газированной воды и занялся ее производством. В первый год существования Кока-Коли в день продавалось всего девять бутылок напитка.

На сегодняшний день корпорация Кока-Кола – это один из крупнейших покупателей сахара, и соответственно продавцов готового напитка. Успех Кока-Колы был невероятный. Этот волшебный напиток позволял быстро и вкусно утолить жажду, взбодрится и набраться сил, поскольку в состав Кока-Колы входит экстракт листьев коки.

Кариес и сахар

Употребление сладких напитков спровоцировало стремительное развитие кариозных заболеваний сначала в Америке, а после и по всему миру. В 60-х годах эпидемия кариеса слегка притихла. Это было связанно с появлением зубных паст, в состав которых входил фтор.

Однако зубные пасты с фтором не в силах остановить развитие кариеса на планете. Ведь сегодня на рынке помимо Кока-Колы появилась Пепси и многие другие сладкие напитки, а также конфеты, леденцы и т.д.

На сегодняшний день кариес зубов считается самым распространенным человеческим заболеванием во всем мире.